- Coffee shop & healthy food -

- Nous connaître -

Le concept

L’entreprise a été crée pour répondre à un besoin de consommateurs de manger sainement tout en connaissant la provenance et la nature des produits consommés. Cette prise de conscience des clients par rapport aux produits qu’ils consomment a donné naissance au concept « STAND BY COFFEE ». Ce concept se divise en deux activités principales :

Restauration Healthy

Avec un bar à salade, bar à Wrap, et bar à smoothies. Choisissez votre plat, tout est fait sous vos yeux ! Nous utilisons des produits frais, locaux, et de bonne qualité.

Coffee shop

Avec une offre très riche de boissons chaudes et pâtisseries faites maison.

Nos valeurs

Des produits frais & locaux

La raison d’être de l’entreprise est de permettre à nos clients de manger sain, équilibré avec des produits locaux pour la plupart.

L'accueil client est primordial

Nous faisons ce travail parce que nous aimons nos clients et nous sommes ravis de les servir et de les revoir à chaque passage ! Ils sont pour la majorité fidèles et beaucoup sont devenus copains

Un lieu d'échange et de sociabilisation

Notre coffee est plus qu’un lieu de restauration, c’est un lieu d’échange, de sociabilisation, une ambiance conviviale et détendue.

Des collaborateurs épanouis

Le collaborateur est au centre d’intérêt de l’entreprise. On cherche à tirer le meilleur de nos collaborateurs en leur offrant des bonnes conditions de travail et un fort épanouissement.

L'équipe

Prénom

Fonction

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Fonction

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Fonction

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Fonction

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Fonction

- Carte & formules -

Wraps maison

7,50€
  • Le LIBANAIS
    Labné, falafel, oignons rouges au sumak, concombre, feta, chou rouge, chapelure de zâatar, menthe, salade, sauce yaourt
  • Le MEXICAIN
    Guacamole, poulet, poivrons marinés, avocat, maïs, oignons rouges, mimolette, salade, sauce yaourt citron
  • L'ARGENTIN
    Tartare fines herbes, boeuf, patate douce rôtie, oignons rouges, mimolette, sauce chimichuri, salade
  • Le THAÏ
    Fromage frais, bœuf, champignons, carotte, chou, oignons frits, cacahuète, coriandre, menthe, sauce thaï spicy, salade
  • Le STAND BY
    Fromage frais, noix, poulet, patate douce rôtie, chèvre, miel, salade

Salades

8,50€
  • La STAND BY
    Salade, boulgour quinoa, pois chiche rôtis, pomme, chèvre, patate douce rôtie, amandes grillées, sauce balsamique au miel
  • La THAÏ
    Pousse d’épinard, riz sauvage, bœuf, carotte, champignons, chou, coriandre menthe, cacahuètes, oignons frits, sauce soja gingembre
  • La CESAR
    Salade, Fusili, poulet, tomate confite, noix, provolone, croûtons, sauce césar, ciboulette
  • La MEXICAINE
    Salade, riz sauvage, crousty de poulet, avocat, maïs, haricot rouge, mimolette, guacamole, coriandre, chips de tortilla, sauce yaourt citron.
  • La LIBANAISE
    Salade, boulgour quinoa, falafels, tomate confite, concombre, chou, feta, chapelure de zaatar, menthe, sauce au yaourt

Ball'n bowl

9,50€
  • L'ORIENTAL BOWL
    Boulettes de bœuf à l’orientale, sauce tomate et épices Ras el Hanout, semoule épicée, carottes rôties au cumin et thym, mâche, coriandre, menthe
  • L'INDIAN BOWL
    Boulettes de poulet au curry, sauce au curry Madras et coco, riz sauvage, patate douce rôtie, mâche, chou rappé, amandes grillées
  • Le NORDIC BOWL
    Boulettes de saumon à l’Aneth, sauce crème et citron, Fusilis, carotte rôtie, concombre, pousse d’épinard, amandes grillées
  • Le MEXICAN BOWL
    Boulettes de poulet chili lemon, sauce tomate au paprika et citron, riz sauvage, écrasé de patate douce, mimolette, chips de tortilla, mâche

- Galerie photo -

- Avis clients -

- Accès & infos -

Horaires d'ouverture

  • Du Lundi au Vendredi 8h00 - 19h30
  • Samedi 9h30 - 19h30

Retrouvez-nous à Nantes

  • 3 bis Allée Flesselles, Nantes
  • 09 86 46 26 99
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  • 02 55 09 52 41

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